BodyTR Forumu

merhaba

Aslında yaptığım yemeğin herhangi bir adı yok. belki benzer yemekler olabilir ancak ben bilmiyorum.

tarifi bulurken amacım haşlanmış tavuğu katlanabilir bir lezzete kavuşturmaktı. kocaman bir tencere yapıp dolaba koyuyorum ve 3 gün keyifle ısıtıp yiyebiliyorum. Sizinle paylaşmak istedim.

1 kilo tavuk göğüsü
4 adet orta büyüklükte patetes
80-90 ml zeytinyağı
1 adet soğan
yarım çay kaşığı toz safran
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
0,75 lt sıcak su

Öncelikle yağı teflon tencereye koyun ve iri parçalı kesilmiş küp tavukları kapağını kapatıp suyunu çekene kadar kavurun. Sonra soğanı doğrayıp biraz da soğanla kavurun. Elma dilimi kesilmiş patatesleri ilave edip sıcak suyu patatesleri örtecek kadar ilave edin. 1 bardak sıcak su içine köri, safran tuzu ekleyip karıştırın. Yemeğe bu karşımla beraber kekiğide ekleyin. patatesler haşlanana kadar pişirin.

altın sarısı suyu olan, çok lezzetli bir yemeğiniz olacak. protein olarak durumu nedir bilmiyorum ama spor yapan biri için tatmin edici olduğunu düşünüyorum

:) Gayet güzel bir tarif,elinize sağlık. Yemeği resimle süsleseniz daha da şık dururdu gibi.

Siteye bağışları safran olarak da kabul edeceğim, kilosu hâlâ 10.000 lira mı?

Tarif için teşekkürler bu arada :)

bu nasıl body sitesi anlamadım. tariflere bakıyorum bolca yağlı az proteinli yiyecekler. tatlı bile var. anlamadım gitti :)

Tarif için teşekkürler.

Ben önceden tavuğu hep haşlardım yağsız olarak sonra kendimi Paleo tarzı beslenmeye verdikten sonra kekik-tereyağ/zeytinyağı kombosuyla yapmaya başladım. Şüphesiz artık daha lezzetli oldu.

eline sağlık.